Kuchyňa starých materí – tradícia, ktorá spája

V zariadení sociálnych služieb sa snažíme klientom prinášať nielen starostlivosť, ale aj pocit domova, spolupatričnosti a radosti z každodenných maličkostí. Jednou z obľúbených aktivít je aj „Kuchyňa starých materí“, ktorá sa u nás koná pravidelne každý pondelok. Táto aktivita je zameraná na pripomínanie si tradičných receptov, vôní a chutí, ktoré si naši klienti pamätajú zo svojho domova. Každý piatok sa spoločne stretávame, rozprávame sa a dohadujeme, čo budeme najbližší týždeň piecť. Klienti sa aktívne zapájajú do výberu receptov – či už ide o sladké dobroty, ako sú nanukové rezy, alebo slané a kysnuté koláče, ktoré kedysi pripravovali pre svoje rodiny. Na základe dohody sociálny pracovník zabezpečí potrebné suroviny, aby sme sa v pondelok mohli naplno venovať samotnému pečeniu. Počas tejto aktivity vládne v kuchyni príjemná atmosféra, plná spomienok, rozhovorov a smiechu.

Klienti si navzájom radia, zdieľajú svoje skúsenosti a často si pripomínajú staré časy. Pečenie nie je len o príprave jedla, ale aj o podpore jemnej motoriky, samostatnosti a sociálnych zručností. Zároveň prináša pocit užitočnosti a radosti z vlastnoručne pripraveného pokrmu. Výsledkom sú nielen chutné koláče, ale aj posilnené vzťahy a krásne spoločné chvíle. „Kuchyňa starých materí“ je pre našich klientov viac než len aktivita – je to návrat k tradíciám, k spomienkam na rodinu a k pocitu, že sú stále dôležitou súčasťou komunity.

Napísala : PhDr. Katarína Ulická